Polopos Magazine: Concurso Gastronómico: Guiso del Choto de Sorvilán

Buenas amigas y amigos.

Hoy os queremos contra nuestra participación en el XIV Concurso Gastronómico, que tuvo lugar el sábado 14 de mayo en Sorvilán.

Un año más el Ayuntamiento y vecinas y vecinos de Sorvilán, organizaron este conocido concurso, para el cual M.Ángeles de Guadalinfo, nos animó a participar, así como nuestras amigas de la Asociación de Mujeres "Santa Rita" de Sorvilán, y la verdad que apenas lo pensamos, y decidimos que Polopos Magazine tenía que estar allí.

Nuestra amiga Pilar de Sorvilán, fue quien nos inscribió al concurso, con el número 20 y con el nombre de Polopos Magazine, un proyecto que nos tiene muy ilusionadas.

Nos juntamos un grupo pequeño de Polopos, pero lo pasamos muy bien, todos colaboramos y lo pasamos muy bien ese día, junto a nuestro amigo Manolo Rincón.

El sábado por la mañana, nos fuimos temprano de Polopos, había que coger aparcamiento y sitio para poner nuestra lumbre y poder cocinar nuestro choto, menos mal que nuestras amigas de Sorvilán, nos reservaron el sitio, porque había 30 chotos concursando.

Y después de esperar un poco, por fín llegó el coche con los chotos..

Así que nos pusimos el delantar y todas y todos a trabajar..

Una vez nos dieron el choto, y una botella de aceite, nos pusimos entre todos a picarlo..

Y por fín nos pusimos a cocinar, y a preparar nuestro choto. Entre todos ayudamos a moverlo para que no se pegara, pero la cocinera fue María Nievas.

Poco a poco nuestro choto iba cogiendo su punto, y no podíamos dejar que se pegara..

A nuestro amigo Manolo Rincón le gustó mucho nuestro choto, es más estuvo entrevistando a María para que le explicara como había hecho el aliño.

Y así presentamos al jurado nuestro plato:

Este es el momento en que nos entregaban el Diploma de participación a Polopos Magazine, y donde nos decían que habíamos conseguido 71 puntos. Ole, ole y ole..

Tenemos que decir, que este video es gracias a nuestro amigo Rafael Gan, el cual lo grabó y lo ha compartido con todos nosotros en youtube. Gracias Rafa.

Y por fín.. llegó el momento de que el jurado deliberara los ganadores del concurso, quedando en primer lugar Javier, un chico de Sorvilán, y en segundo quedamos la Asociación de Mujeres "Santa Rita" de Sorvilán, y Polopos Magazine, con la misma puntuación, pero el jurado dictó que para eliminar, se hiciera por orden de inscripción, con lo que nuestras amigas se quedaron con el 2º premio y nosotras con el 3º. Pero para ser el primer año, no ha estado nada mal, el año que viene repetiremos.